Menüs der Woche

28 April 2014

Liebe Freunde, liebe Gäste,

mit Samstag, 26. April haben wir den letzten Tag im Madiani gehabt, abends haben wir den Abschluss mit Euch gefeiert, vielen Dank für Eure Geduld und Eure Begeisterung mit uns.
Alles Liebe, Nana & Nasser

Nana CA2
nasser
Copyright: Nana Ansari by Aleksandra Pawloff, Nasser Ansari by Karlheinz Ströhle

22 April 2014

Montag, 21.04.
Feiertag

Dienstag, 22.04.
Gebratenes Putenfilet in Adschika gebeizt, dazu Mangolderdäpfel

Mittwoch, 23.04.
Estragonsuppe
Karfiollaibchen mit Kreuzkümmel (vegetarisch), dazu Limettenjoghurt und Salatgarnier

Donnerstag, 24.04.
Rote Rübencremesuppe
Huhnfilet auf Paprikagemüse, dazu Reis

Freitag, 25.04.
Rindsbouillon mit Kraut und frischen Kräutern
Fleischlaberl mit rote-Rüben-Bulgur

Menüs € 8,70

Samstags,
Russisches Frühstück, Topfenmedaillons mit Sauerrahm, € 5,50
kuerbis1

14 April 2014

Montag, 14.04.
Rindsbouillon mit Gemüse und frischen Kräutern
Geschmortes Rind mit Zwetschken

Dienstag, 15.04.
Hühnerbouillon mit Frühlingsgemüse
Tschakhochbili, Gebratene Hühnerbrust mit frischer Paradeiser-Sauce, Paprika und Kräutern, dazu Reis

Mittwoch, 16.04.
Gemüsesuppe
Erdäpfel-Kräuterlaibcheen (vegetarisch) mit Blattspinat und Spiegelei

Donnerstag, 17.04.
Karottencremesuppe
Gupta, Faschierte Laberl in pikanter Paradeiser-Sauce, dazu gebratene Erdäpfel

Freitag, 18.04.
Kürbiscremesuppe
Lachsforellenfilet mit Estragonpesto und Spinat-Erdäpfelpüree

Menüs € 8,70

Samstags,
Russisches Frühstück, Topfenmedaillons mit Sauerrahm, € 5,50

7 April 2014

Montag, 07.04.
Würzige Erdäpfel-Selleriesuppe
Geschmortes Rind, mit Süßkartoffel und Paprikagemüse

Dienstag, 08.04.
Hühnerbouillon mit Karfiol
Huhn auf Gurische Art, Hühnerkeule mit Ingwer-Walnuss-Sauce, dazu Reis

Mittwoch, 09.04.
Vegetarische Borsch-Suppe
Melanzaniauflauf (vegetarisch), mit Paradeiser, Paprika, Reis, frischen Kräutern
und Salatgarnier

Donnerstag, 10.04.
Pastinakencremesuppe
Tolma, Paprika und Melanzani mit faschierte Fülle in pikanter Paradeis-Sauce

Freitag, 11.04.
Erbsencremesuppe
Lammrisotto mit Pilzen, dazu Salatgarnier

Menüs € 8,70

Samstags,
Russisches Frühstück, Topfenmedaillons mit Sauerrahm, € 5,50
 

31 März 2014

Montag, 31.03.
Rindsbouillon mit frischen Kräutern
Q’alia, Georgisches Rindsgulasch mit Granatapfelkernen

Dienstag, 01.04.
Kürbiscremesuppe mit Ingwer
Putenfilet auf Salat, dazu Erdäpfenpüree

Mittwoch, 02.04.
Estragon-Suppe
Lobio (vegetarisch), Georgischer Bohneneintopf mit frischen Kräutern, dazu Maisbrot, Weichkäse, eingelegte Gurken und Petersilie

Donnerstag, 03.04.
Pastinakencremesuppe
Gubta, Faschierte Laberl gebraten in pikanter Paradeis-Sauce, dazu Buchweizen

Freitag, 04.04.
Erdäpfelcremesuppe mit Kümmel
Ratatouille (vegetarisch) nach Art des Hauses

Menüs € 8,70

Samstags,
Russisches Frühstück, Topfenmedaillons mit Sauerrahm, € 5,50
kuerbis1