17 März 2014

Montag, 17.03.
Rindsbouillon mit frischen Kräutern
Bughlama, Rindseintopf mit Paprika, Paradeiser, Erdäpfel und frischen Kräutern

Dienstag, 18.03.
Tschikhirtma, Huhnbouillon mit Ei, frischem Estragon, Koriander und Minze
Tschkmeruli, Hühnerkeule in Knoblauch-Sauce, dazu Petersil-Erdäpfel

Mittwoch, 19.03.
Gemüsesuppe
Gemüse Variation, Karfiol mit Ei, Melanzani mit Granatäpfelkernen,
Spinat frischen Kräutern, dazu Reis

Donnerstag, 20.03.
Spinatsuppe
Boeuf Stroganoff, Rindsragout mit Pilzen, dazu Penne

Freitag, 21.03.
Karottten-Ingwercremesuppe
gebratenes Putenfilet gebeizt in Adschika-Paste, dazu Selleriepüree

Menüs € 8,70

Samstags,
Russisches Frühstück, Topfenmedaillons mit Sauerrahm, € 5,50

einpaargranaten
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